Pestizide in Obst und Gemüse

Obst und Gemüse, welches man aus der konventionellen Landwirtschaft erworben hat, enthält mit hoher Wahrscheinlichkeit kleine Reste von giftigen Pflanzenschutzmitteln (Fungiziden und Pestiziden). Auch biologische Produkte sind nicht immer frei von Schadstoffen. Abgase, Bakterien oder Umweltgifte können darauf zu finden sein. Ein einfaches Abwaschen nützt meist nichts. Wie werden also Obst und Gemüse in einen…