Kupfer im Trinkwasser – Gefahr für den Verbraucher?

Das Spurenelement Kupfer zählt zu den essenziellen und unentbehrlichen Bestandteilen zahlreicher Enzymsysteme. So genießt dieser unverzichtbare Stoff gesundheitstechnisch eine herausragende Bedeutung, sofern er nicht in zu hohen Dosen konsumiert wird. Dies hat oftmals schwerwiegende gesundheitliche Schäden zur Folge und sollte somit tunlichst vermieden werden. Gesundheitliche Risiken für den menschlichen Organismus durch zu viel Kupfer Glücklicherweise…

Freie Radikale

Freie Radikale sind Atome oder Molekülbruchstücke, die ein ungepaartes (freies) Elektron besitzen. Freie Radikale sind dadurch sehr reaktionsfreudig – sie versuchen, schnellstens ein vollständiges Elektronenpaar zu erhalten, um in einen stabilen Zustand zu gelangen. Freie Radikale werden in unserem Körper laufend durch natürliche Stoffwechselprozesse erzeugt.