Emulgatoren können Darmerkrankungen auslösen
Emulgatoren in Lebensmitteln können Entzündungen im Darm verursachen. Laborversuche zeigten, dass Mäuse anfälliger für das metabolische Syndrom wie auch chronisch-entzündliche Darmbeschwerden waren. Emulgatoren sind Zusatzstoffe, die von der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden, um die Haltbarkeit der Produkte zu verlängern, die Konsistenz zu verbessern oder um Flüssigkeiten miteinander zu vermengen und stehen im Verdacht gesundheitsschädlich…